Очень жалею,что не сделала ТАК раньше! КУЛИЧИ - 2025!САМЫЙ НЕЗАБЫВАЕМЫЙ вкус!!!

Куличи с заварной основой - это традиционный пасхальный десерт - который готовится из сдобного дрожжевого теста. Заварное тесто для куличей имеет особый вкус и аромат благодаря использованию в рецепте заваривания муки. Для приготовления заварного теста для куличей вам понадобятся следующие ингредиенты: Заварная основа: Молоко 250 мл Сливки 33% 100 мл Мука 100 гр Яйцо 2 шт Крахмал 20 гр Опара: Вода теплая 50 мл Сахар 35 гр Дрожжи 12 гр Мука 50 гр Тесто: Заварная основа опара Сахар 200 гр Соль 0,5 ч.л. Ванилин 1 пакетик Яйцо 3 шт Куркума 1 ч.л. Масло растительное 4 ст.л. Разрыхлитель 10 гр Мука 600 гр +- 100 гр смотрим по консистенции Изюм 200 гр Для помадки: Сгущеное молоко 100 гр Молоко сухое 3 ст.л. с горкой Для украшения любые посыпки Куличи с заварным тестом получаются мягкими, нежными и ароматными. Они прекрасно подходят для украшения праздничного стола и станут отличным дополнением к пасхальному чаепитию. #топыкатегорий Всем приятного аппетита!