Рецепт шикарных пельменей. Гюрза, Сочная и ароматная начинка из фарша. Очень Необычно и Вкусно!!!

Привет! Хинкали, Вареники, Пельмени, Манты, Равиоли - это все изделия из теста с различной начинкой, чаще всего мясной. Несмотря на схожесть начинки или теста они все отличаются, стоит обязательно попробовать чтобы ощутить разницу. Сегодняшний рецепт «Гюрзе» это азербайджанское блюдо, схожее с душпяря. Все же не стоить путать гюрзу с дюшпяре. Гюрза готовиться из жаренного фарша, в этом и отличие от пельменей. Также этот рецепт теста универсальный из него можно приготовить пельмени или вареники. Всем желаю всего самого наилучшего подписывайтесь на мой канал - Вам не сложено, а мне приятно. Благодарю!!! Гюрза (блюдо) рецепт: Тесто: Мука 500 грамм Вода 250 мл. Яйцо 1 штука Соль 1 чайная ложка Мясная начинка: Фарш 600 грамм (баранина и говядина) Лук 2 шт. или 400 грамм Корица 1/4 чайной ложки Чеснок 3 зубчика Куркума 1 чайная ложка Белый винный уксус 1 столовая ложка Соль, Перец черный молотый Петрушка 1/4 пучка Подсолнечное масло Для подачи петрушка, сливочное масло и сметана Приветствую вас на кулинарном канале «Рецепты в гостях у Вани»! Меня зовут Иван, я живу в Канаде 🇨🇦 и очень люблю готовить. Этот канал посвящен вкусной домашней еде и всем тем секретам кулинарии, которые я накопил за годы. Цель канала — передать мой опыт, поделиться интересными рецептами, техниками приготовления, а также познакомить вас с современными тенденциями в кулинарии. Здесь вы найдете рецепты простых и вкусных блюд, полезные советы по готовке, а также материалы о жизни в Канаде: цены на...