Тортилья | Простой рецепт вкуснейших домашних лепешек

Друзья, привет! Сегодня я поделюсь рецептом мягких и вкуснейших домашних лепешек Тортилья. Вы можете завернуть в них вашу любимую начинку и использовать в качестве перекусов или основных приемов пищи. Давайте посмотрим как приготовить вкусные лепешки по простому рецепту. Начнем! Ингредиенты: 500 г пшеничной муки 1 ч/л соли ½ ч/л разрыхлителя 4 ст/л подсолнечного или растопленного сливочного масла 350 мл теплой воды Этапы приготовления: 1- В глубокой емкости смешайте муку, соль и разрыхлитель. 2- Добавьте масло (подсолнечное или сливочное) к муке и перемешайте. 3- Постепенно добавляйте теплую воду во время помешивания. Должно образоваться тесто. 4- Присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите тесто и месите его, пока оно не станет эластичным и мягким. 5- Накройте тесто полотенцем или пищевой пленкой, и оставьте отдыхать 30 минут. 6- Разделите тесто на равные части. Сформируйте из каждой части шарик. 7- Раскатайте каждый шарик на присыпанной мукой поверхности, чтобы получился круг примерно 25 см диаметром. 8- Разогрейте сковороду на среднем огне. Выпекайте каждую тортилью примерно 30-60 секунд с каждой стороны до появления светло-коричневых пятен. 9- Сложите готовую тортилью и заверните чистым полотенцем, чтобы лепешки оставались мягкими и теплыми. Совет: если тесто липкое, добавьте больше муки при его раскатывании. Music from (free for Creators!): License code: 82JEJO23QM7MBWGQ