Идеальный Сметанный БИСКВИТ.

Простой рецепт сметанного бисквита для торта. Простой, потому что не нужно отдельно взбивать белки и желтки, а получается он довольно пышным и нежным за счёт добавления сметаны. Ещё один плюс бисквита по этому рецепту, это то, что его не нужно пропитывать - он получается совершенно не сухой. Для сборки торта подойдёт любой крем - белковый, сметанный или масляной. Вы можете испечь несколько тонких коржей, тогда торт получится ещё нежнее. Продукты: 3 яйца 1,5 стакана сахара 1,5 стакана сметаны (350 грамм) 1,5 стакана муки 1/2 ч. ложки соли 1 чайная ложка соды 3-4 ст. ложки какао (для шоколадного бисквита) 1 стакан=250 мл Смотрите также: