Мягкие молочные ириски. Простой и быстрый рецепт приготовления ирисок в домашних условиях

Вкусные ириски, простой рецепт для приготовления своими руками. Пошаговый рецепт, подробное описание плюс видео. Простой процесс приготовления вкусных домашних конфет. Пошаговый рецепт приготовления молочных ирисок дома. Быстрый рецепт вкусных конфет. Видеорецепт как приготовить ириски дома, простой десерт для начинающих. Мягкие молочные ириски – рецепт из простых продуктов. Домашние ириски из молока. Ириски вкус детства – мягкие молочные домашние конфеты. Как сделать конфеты ириски своими руками. ------------- ИНГРЕДИЕНТЫ ---------------- мука – 1 ч.л. сахар – 100 гр. масло сливочное – 30 гр. молоко – 100 мл. 1. Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. 2. Всыпать сахар, перемешать. 3. Добавить сливочное масло и помешивая растопить его. 4. На среднем огне растопить сахар, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел. 5. Пока топиться сахар, молоко довести до кипения. 6. Когда сахар растопился, и в нём нет комочков, не уменьшая нагрев понемногу вливать горячее молоко и постоянно мешать лопаткой. 7. После того как молоко влито, варить ещё 3-4 минуты. 8. Масса загустеет и от лопатки будет оставаться след на несколько секунд. 9. Готовую смесь сразу разлить по формочкам, заранее приготовленным и смазанным немного маслом. 10. Оставить остывать на 1-2 часа или на ночь. #конфетырецепт