Как делать тутырган тавык

Аватар автора
Eda.ru
Тутырган тавык — праздничное татарское блюдо. В переводе это означает «фаршированная курица». На самом деле никакого фарша тут нет, а есть гора лукового омлета, который плотно засовывают в предварительно надутую курицу. О том, как сделать тутырган тавык, рассказывает повар Булат Ибрагимов. Курица для этого блюда понадобится деревенская, лучше всего не потрошеная, с сохранившейся шеей и целостным кожным покровом. ___________________________________________________________ Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях:

0/0


0/0

0/0

0/0