БЛИНЫ (Блинчики) с МЯСОМ как в СССР. Как Приготовить ВКУСНЫЕ Блины с Мясом

БЛИНЫ с МЯСОМ Рецепт ТЕСТО для блинов (Получается 12-13 блинов диаметром 24 см. На 18 см блинной сковороде получается 22 блинчика, начинки понадобится больше, или кладите меньше начинки в каждый блинчик) Мука – 220 грамм Молоко – 600 мл Яйцо – 2 шт. Соль – 2/3 ч.л. Сахар – 1 ст. ложка с горкой Растительное масло – 3 ст. ложки НАЧИНКА для Блинов Мясо – 800 грамм сырого мяса, мясо уваривается ~на 40%. Готовое мясо ~ 500 грамм Мясной бульон по вкусу Лук – 1-2 шт. Соль, перец, специи по вкусу