Самые вкусные индийские овощные тефтели в соусе МАЛАЙ КОФТА | Пошаговый рецепт | Вкусная Индия

@vkusnayaindia Самые вкусные индийские овощные тефтели в соусе МАЛАЙ КОФТА | Пошаговый рецепт Сегодня мы поделимся с вами одним из самых вкусных и простых индийских рецептов- вегетарианские тефтели с подливкой Малай Кофта! Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее! Ингридиенты: Для тефтелей 3шт. средних картофеля 150гр сыра панир (можно взять творог или адыгейский сыр) маленький пучок свежей кинзы 1 зеленый чили 2 ст.л.крахмала 3 ст.л. муки 1/2 ч.л.специи гарам масала Для подливки 2 средних луковицы 200гр. томатного пюре 60гр. орехов кешью/ миндаля 3 зубчика чеснока 1 кусочек имбиря 1 шт.-лавровый лист 5 шт.-зелевый кардамон Палочка корицы 5 шт.- гвоздика 1ч.л. паприки 1ч.л. гарам масала 1/2ч.л. молотого кориандра 1/2ч.л. молотой зиры 1/2ч.л. куркумы щепотка сахара соль по вкусу 2 ст.л.сливок (по желанию) Растительное масло для жарки Как приготовить специю Гарам Масала дома: