Картофельная Лепешка с Мясом и Сыром / Простой Рецепт Вкусной Картофельной Лепешки с Сыром и Фаршем

Сегодня будем готовить картофельную лепешку с сыром и фаршем.Такое блюдо выручит вас, если к вам неожиданно пришли гости или просто, нужно приготовить что-нибудь очень вкусное, на скорую руку. Сначала натрём картофель на крупной тёрке. Посолим и перемешаем. Отставим в сторону. Картофель даёт сок, который мы попозже удалим. Мелко нарежем лук. Отожмём картофели и удалим лишнюю жидкость. Теперь добавим к нему измельчённый лук. Натрём в эту же посуду сыр. Добавим майонез, фарш. Перемешаем. В данном видео я использую куриный фарш. Добавим приправу, перец. Хорошенько перемешаем. Добавим яйца, перемешаем. Присыпем муку, перемешаем до однородности. Наше тесто готово. На разогретую сковородку прильём масло и выложим всю смесь. Разровняем, накроем крышкой и жарим на среднем огне около 15 минут до подрумянивания краёв лепешки. При помощи двух лопаток, аккуратно снимем со сковородки и переложим на подходящее по размеру блюдо. Сверху накроем вторым таким же блюдом, перевернём и вернём назад лепешку на сковородку. Жарим до готовности и снимаем с огня. Подаём горячей. По желанию присыпать зеленью. Лепешка легко отстаёт от дна сковороды, не разваливается и не доставляет тем самым никаких хлопот во время приготовления. Вкусная, сытная, горячая, наверняка понравится всем. Приятного аппетита. Спасибо за внимание. Надеюсь, что наше видео было вам полезно. Пишите комментарии, ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал. 0:23 натереть картофель на крупной терке (grate potatoes on a coarse grater...