Соус Бешамель со сливками

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить соус "Бешамель" со сливками. Соус известен не только в европейской кухне, его готовят везде. Он обрел популярность благодаря своим вкусовым качествам! ??????N�?�???????�N�N�: Молоко3 Стакана, Масло сливочное4 Ст. ложки, Мука пшеничная3 Ст. ложки, Сливки0,3 Стакана, Мускатный орех1 Щепотка, Перец1 Щепотка, ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�