Как приготовить суп с тофу - Тубутим

Сегодня предлагаем вам приготовить дивный суп с тофу и свининой. Поверьте, вы не сможете устоять! Нам понадобится: Тофу – 0,5 шт. Свинина – 100 гр. Соевый соус – 1 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Паприка – 1 ст. л. Зелёный лук – 1 пучок Картофель – 2 шт. Вода – 600 мл. Сахар – 0,5 ст. л. Соль – по вкусу (если мало соевого соуса) Тофу нарежьте пластами толщиной 1 см и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Картофель нарезать толщиной примерно 4 мм, а свинину толщиной 1 мм. Для того чтобы мясо было удобно резать, предварительно подморозьте его. Репчатый лук нарежьте крупно, чеснок пластинами. Теперь начинаем выкладывать все в кастрюлю слоями: 1. Картофель 2. Жареный тофу 3. Свинина 4. Жареный тофу 5. Чеснок и зелёный лук Теперь сделайте соус, для этого в теплой воде растворите соль, сахар, соевый соус и добавьте паприку. Залейте соус в кастрюлю. Варите 15 минут под крышкой. Приятного аппетита.