Легендарный торт Красный Бархат!!! Red Velvet! Идеальный бархатный бисквит | KLARA CAKE

Всем привет! Добро пожаловать на мой канал. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом знаменитого торта Красный Бархат! В свое время я перепробовала несколько рецептов этого торта, прежде чем нашла свой идеальный рецепта. В нем идеально сочетается бархатная и влажная текстура бисквита а также нежный сливочный крем. Рецепт рассчитан на диаметр формы 16 см. Ориентировочный вес торта 2кг. Рецепт бисквита Красный Бархат: 280 г сахара 2 яйца 300 г муки 10 г какао 1 ч. ложка соды 0,5 ч. ложка разрыхлителя щепотка соли 240 г кефира (йогурта) 80 г сливочного масла 40 г растительного масла 1,5 ч. ложки красного красителя Рецепт Сливочного крем-чиз 100 г сахарной пудры 150 г сливок 400 г творожного сыра Пробуйте приготовить, жду ваших комментариев. Ставьте пальчик вверх, если вам понравился рецепт. Всем успехов на кухне! Пока, пока! #klaracake