Кофейный чизкейк без выпечки

Более легкого в приготовлении десерта для меня, пожалуй что нет. Готовится очень просто, а результат гарантирован. Равнодушных не будет, он просто тает во рту. Берите на заметку рецепт! Ингредиенты: Печенье шоколадное114 грамм, Молоко120 мл(100 мл. — в чизкейк, 20 мл. — для приготовления шоколадного ганаша), Сыр "Маскарпоне"150 грамм, Желатин10 грамм, Сахар100 грамм, Сливочное масло50 грамм, Сметана100 грамм, Сливки100 грамм(10% жирности), Пакетик ванильного сахара1 штука, Кофе молотый2 ч. ложки(с горкой, готовый кофе — 85 мл.), Шоколад20 грамм(по желанию, для украшения), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!