Ленивые шаньги

Ленивые шаньги можно за считанные минуты приготовить к чаю на завтрак или же в качестве быстрого перекуса. Попробуйте удивить ваших родных таким необычным блюдом, они точно его оценят по достоинству. Для того, чтобы существенно сократить время готовки, картофель стоит отварить заранее и потолочь его толкушкой. Вместо батона можно смело использовать любой другой хлеб, он может быть не только белым, но и темным. Хлеб -4Ломтика Яйцо -1Штука Соль -По вкусу Вода -25Миллилитров Масло растительное -3Миллилитра(для смазывания формы) Картофельное пюре -100-150Грамм Подготовьте ингредиенты. В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и влейте воду. Взболтайте очень хорошо яичную массу вилкой. Обмакните в нее кусочки хлеба. Смажьте противень растительным маслом. Выложите кусочки хлеба в кляре. Сверху выложите и разровняйте ложкой картофельное пюре. Отправьте шаньги в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут. Вот такие ленивые шаньги получились!