"Живая еда": остается ли польза в еде после термической обработки и как выбрать чай (27.06.2020)

00:00 Выпуск 01:30 Жарим, варим, парим и замораживаем: какой вид термической обработки полезнее? Правда ли, что при нагревании разрушаются все витамины и другие полезные вещества? 10:37 Почему цены на листовой чай различаются в сотни раз? Можно ли исключительно по вкусу отличить дорогой сорт от дешевого? 21:47 Стоит ли есть косточки от авокадо? Есть ли в них польза? 23:51 Жимолость: несет ли первая летняя ягода хоть какую-то пользу? 33:20 Сырые и приготовленные продукты (продолжение). 43:10 А также - рецепт недели: рулет со шпинатом и лососем.