К новогоднему столу: где растят индейку и что из неё готовят

На каждый день и к празднику: в Мордовии набирают популярность блюда из индейки. Производители отмечают, что спрос на неё особенно возрастает в преддверии новогодних праздников. Чтобы увидеть, как растят птицу и как из её мяса производят любимые деликатесы Павел Степаненко и Игорь Гангаев отправились в Кочкуровский район. Там в селе Семилей есть агрохолдинг, для которого индейка – один из основных продуктов. Речь о группе компаний «Норов».