Торт Пирожное "СИМФОНИЯ" без муки! ВКУСНО!!! Рецепт Торта на праздник | Кулинарим с Таней

Нежный и очень вкусный шоколадно-ореховый торт-пирожное! Рецепт без муки. Он просто тает во рту! Приятного аппетита! #ореховыйторт ______________________________________ ______________________________________ ? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ? Подписывайтесь на канал ➭ ? Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ ? Добавляйте метку ____________________________________ Противень 30*40 см. Вес торта 1,4 кг. Тесто: 5 средних белков 150 гр. сахара 30 гр. крахмала/муки 160 гр. орехов Щепотка соли Крем: 5 средних желтков 80 гр. сахара 450 мл. молока 50 гр. крахмала (у меня кукурузный) 1 ч.л. ванильного сахара 30 гр. какао-порошка 90 гр. сахара 60 мл. молока 100 гр. сливочного масла (у меня 82,5%) 180°С - 10 минут _____________________________________ Baking tray 30*40 cm. Cake weight 1,4 kg. Dough: 5 medium egg whites 150 gr. sugar 30 gr. starch/flour 160 gr. nuts A pinch of salt Filling: 5 medium yolks 80 gr. sugar 450 ml. milk 50 gr. starch (I use corn) 1 tsp. vanilla sugar 30 gr cocoa powder 90 gr. sugar 60 ml. milk 100 gr. butter 180°C - 10 minutes ____________________________________