Только посмотрите, что я сделала из Кабачков, получилось Очень Вкусно

Когда я впервые приготовила это блюдо, все были в восторге. Такое интересное и вкусное оно получается, что я теперь часто готовлю так. Фарш внутри сочный и нежный, а кабачок придает потрясающий сладковатый вкус. В общем, это блюдо точно стоит приготовить. Рецепт: кабачки - 2 шт фарш - 400 г соль, перец петрушка лук - 1 шт яйца - 2 шт панировочные сухари мука растительное масло Нарежьте кабачки кружочкамии удалите середину подручными средствами (например крышкой от бутылки или кондитерской насадкой), удаляйте только мягкую часть с семенами. Посолите кабачки и займитесь фаршем. Нарежьте луковицу, петрушку. Добавьте в фарш, посолите и добавьте перец, хорошо перемешайте. Затем формируйте шарики по диаметру отверстий в кабачках и фаршируйте кабачки. Запанируйте кабачки сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Обжарьте на растительном масле на среднем огне. Жарьте примерно по 5 минут с каждой стороны, можно прикрыть крышкой. Вкусно как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита