Малосольная скумбрия в домашних условиях. Рецепт засолки скумбрии

Сегодня мы будем готовить Малосольную скумбрию в домашних условиях. Скумбрия получается очень нежная, вкусная, малосольная, с приятным ароматом специй - ничего лишнего! Что еще мне очень нравится в этом рецепте - это сухой маринад. При таком посоле мякоть скумбрии остается плотной, а рыбка сочной и вкусной. Такая рыбка очень экономная в приготовлении и вы точно знаете, что положили в маринад. Так что, всем любителям малосольной скумбрии рекомендую попробовать этот рецепт! Ингредиенты: Скумбрия (потрошеная) – 2 шт. Соль – 1 ст.л Сахар – 1 ч.л Душистый перец горошком – 10 шт. Лавровый лист – 2 шт. Гвоздика – 5 шт.. Кориандр – 0,5 ч.л Растительное масло – 3 ст.л Кипяченая вода (холодная) – 30 мл ******************************************************************** ******************************************************************** Я в социальных сетях: ******************************************************************** Правила поведения на канале "ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ": Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга! #МаринадДляСкумбрии