Как же ВКУСНО! Необычный СУП с интересной заправкой! КУРИНЫЙ СУП по-болгарски | ПИЛЕШКА СУПА

Этот куриный суп очень популярен в Болгарии, там его называют «пилешка-супа». Готовится такой суп обязательно с вермишелью, а изюминкой является необычная заправка из смеси: кефира, яичного желтка, муки и сока лимона. Сливочно-кремовая консистенция и нежный вкус получается без единой капли сливок, все дело в заправке! _____________________________________________________________________________ Канал на других площадках: _____________________________________________________________________________ Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 4-5 Калорийность: Итого: 1436 ккал (Б- 67, Ж- 81, У- 109) На 100 гр: 61 ккал (Б- 3, Ж- 3, У- 5) 🍡Ингредиенты: вода – 1,5-2 л курица – 300 гр картофель – 2 шт / 200 гр лук – 1 шт / 50 гр морковь – 1 шт / 50 гр болгарский перец – 1 шт / 40 гр растительное масло – 3 ст.л. вермишель – 50 гр / горсть соль – по вкусу зелень – по вкусу заправка: кефир – 2-3 ст.л. мука – 2 ст.л. желток – 1 шт сок лимона – 1 ст.л. Приятного аппетита! Музыка: в видео использована композиция Chris Haugen / Fun in the Sun на основании стандартной лицензии фонотеки YouTube. Указание авторства не требуется. #какприготовитьсуп