🐟 Есть эту рыбку - просто наслаждение

🐟 Есть эту рыбку - просто наслаждение Ингредиенты: Минтай - 700 гр. Красный лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Шпинат - 80 гр. Черри - 200 гр. Сливки - 200 мл. Сыр - 200 гр. Соль/перец (по вкусу) Масло (для жарки) 🔥Приготовление: Тонкими полукольцами нарежьте лук, на две половинки черри, произвольно нарежьте шпинат, на мелкой тёрке натрите морковь, а сыр на крупной. На масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и обжарьте на низком огне до мягкости, повысьте чуть огонь, добавьте черри и обжаривайте 2-3 минуты; теперь влейте сливки, чуть-чуть воды (50 миллилитров). Посолите, поперчите - перемешайте и тушите на низком огне 5-7 минут, перед выключением добавьте шпинат, тщательно перемешайте и отставьте. В форму выложите рыбку, у автора не помещалось, разрезали на 2 части и выложили снизу. Полейте соусом, сверху посыпьте сыром и теперь в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусов. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest