Свиные рулетики с начинкой

Ингредиенты: 1,5 кг корейки 3 столовые ложки любимой пряности для мяса 1 кг грибов 1 луковица масло для жарки грибов соль и перец по вкусу 300 г сыра моцарелла (тертого) мука для покрытия масло для жарки роллов 300 мл горячей воды Подготовка 1. Нарежьте мясо на кусочки. Посыпьте специями. 2. Нарежьте грибы и обжарьте в масле с измельченным луком. Приправьте солью и перцем. 3. Выложите на каждую котлету начинку из грибов и тертую моцареллу. Раскатайте в рулетики. 4. Обваляйте в муке, обжарьте в масле с каждой стороны. 5. Выложите в форму для запекания, залейте горячей водой и выпекайте около 45 минут при 180 ° C #обед