Мясные тефтели с овощами

Мясные тефтели по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Для фарша используем классическое сочетание жирной свинины и постной говядины и добавляем лук с морковкой. Готовим тефтели вместе с кабачком и болгарским перцем. Ингредиенты: Говядина - 150 г, Свинина жирная - 100 г, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Яйцо куриное - 1 шт., Соль - 2 щепотки, Перец черный - 2 щепотки, Рис - горсть, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Вода - 400 мл., Перец болгарский - 1 шт., Кабачок - половина, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕