ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2023 - Красивые и Необычные Блюда на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

✳️ ЗАКУСКА - ДЕДЫ МОРОЗЫ Ингредиенты: - Хлеб - Творожный сыр - Сыр - Колбаса - Маслины - Зерна граната ✳️ ЗАКУСКА ЁЛОЧНЫЕ ШАРИКИ Ингредиенты: - Хлеб - Творожный сыр - Слабосоленая рыба - Огурец - Сыр - Маслины, зёрна граната Из хлеба вырезаем круги, смазываем творожным сыром. Выкладываем рыбу и нарезанный огурец. Поверх второй ломтик хлеба и круг сыра. Украшаем маслинами и зёрнами граната. ✳️ НОВОГОДНИЙ ВЕНОК Ингредиенты: - Копчёная курица - 100гр сыра - Вяленые томаты - Майонез - Слоеное тесто Мясо курицы отделяем от костей и нарезаем. Натираем сыр. Нарезаем вяленые томаты. Заправляем майонезом и перемешиваем. Тесто раскатываем, выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки. Выкладываем куски в форму по периметру. Запекаем при 180 градусах 30 минут. Украшаем зернами граната, зеленью и творожным сыром. ✳️САЛАТ ЁЛОЧКА Ингредиенты: - 200гр колбасы - 70гр чернослива - 300гр картошки - 4 яйца - 150 моркови по-корейски - 150 кукурузы - сметана или майонез ✳️ САЛАТ ВАРЕЖКА Ингредиенты: - 150гр красной рыбы - 200гр риса - 70гр огурца - 3 вареных яйца - 160гр вареной моркови - 2 ст.л. сметаны или майонеза - Сыр в нарезке для украшения Отвариваем рис. Огурец мелко нарезаем. У яиц отделяем белки от желтков. Белки и желтки по-отдельности натираем на терке. Натираем морковь на терке. Смешиваем рис, огурец, морковь и желтки. Заправляем сметаной или майонезом, подсаливаем и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку в форме варежки. Сверху...