Макароны с томатами и говядиной

Ингредиенты: 1) Макароны «Гнезда» (твердых сортов) - 500 гр. 2) Говядина (мякоть) - 400 гр. 3) Томаты перетертые консервированные- 500 гр. 4) Паста томатная – 100 гр. 5) Сыр – 130 гр. 6) Лук зеленый – 3 штуки 7) Розмарин – 1 веточка 8) Чеснок – 5 зубчиков 9) Соль – по вкусу 10) Перец – по вкусу Процесс приготовления: 1) Ставим воду для макарон на плиту 2) Нарезаем говядину мелкими кубиками 3) Выкладываем говядину в сковородку 4) Добавляем перетертые томаты к говядине в сковородку 5) Добавляем к перетертым томатам и говядине томатную пасту 6) Мелко нарезаем чеснок и добавляем в сковородку 7) Очищаем розмарин от веточки и добавляем в сковородку 8) Добавляем соль и перец по вкусу 9) Включаем плиту на медленный огонь, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минут 10) Добавляем в кипящую воду макароны, перемешиваем, варим до полуготовности около 5 минут 11) Натираем сыр на мелкой терке 12) Нарезаем мелко зеленый лук 13) Перемешиваем содержимое в сковородке 14) Половником наливаем полстакана воды из макарон, остальную воду сливаем через сотейник. Макароны не промываем 15) Добавляем макароны в мясной соус в сковородке 16) Добавляем воду от макарон в сковородку, перемешиваем 17) Оставляем на 2-3 минуты на слабом огне, чтобы соус проварился с макаронами 18) Блюдо из сковородки выкладываем на тарелку 19) Добавляем сыр 20) Добавляем зелень 21) Блюдо готово, приятного аппетита! Количество порций – 6 Время приготовления – 60 минут