Салат коул слоу из красной капусты

Наш вариант рецепта капустного салата коул слоу, очень популярного в Америке. Оригинальный вкус красной капусты мы оттенили легкой кислинкой зеленого яблока и хрустящей соломкой сельдерея. А пикантность и сочность этому салату придает особая горчичная заправка. Коул слоу идеально подходит к мясным или рыбным блюдам, а мы подавали его с котлетками из кролика. Продукты: Приготовление: 1. Капусту нашинковать тонкой соломкой, присыпать немного солью, помять руками, оставить на 5 минут. 2. Морковь, сельдерей, лук и яблоко нарезать соломкой. Добавить к капусте. 3. Приготовить заправку: смешать в чашке сметану, майонез, горчицу и уксус. По вкусу добавить сахар и нарезанный укроп. Хорошо перемешать. 4. Залить заправку в салат, хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 2-3 часа настояться. и готовьте вместе с нами! Подписывайтесь на наш канал на YouTube и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми.