Рецепт бисквитного торта с белковым кремом?

Привет) Сегодня я расскажу об очень вкусном рецепте бисквитного тортика с белковым кремом. Ингредиенты для одного бисквита: 4 яйца, 250 гр сахара, 10 гр ванильного сахара/сахарной пудры, 150 мл газированной воды, 200 гр сливочного масла, 400 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Ингредиенты для обычного крема: сметана, сахар Ингредиенты для белкового крема: 4 яичных белка, 0.3 ч.л. лимонной кислоты, 1 стакан сахара. Рецепт бисквита: 1) Отделяем белки от желтков 2) В желтки добавляем сахар, ванильный сахар, газировку, сливочное масло, муку, разрыхлитель 3) Взбиваем массу миксером 4) Взбиваем миксером белки 5) Добавляем белки в желтки 6) Перемешиваем до однородной массы 7) Смазываем дно формы для выпекания и переливаем туда тесто 8) Выпекаем бисквит при температуре 180 градусов, режиме конвекции 15 минут, затем 30 минут при температуре 160 градусов 9) От готового бисквита отрезаем верхнюю часть и добавляем туда крем 10) Накрываем это верхней частью бисквита и смазываем кремом 11) Готовим белковый крем: взбиваем белки, добавляем к ним лимонную кислоту и сахар. Ставим миску с почти готовым кремом на водяную баню и взбиваем непрерывно 10 минут. Затем снимаем миску с водяной бани и взбиваем 5 минут 12) Смазываем бисквит кремом Дальше по желанию можно положить еще несколько бисквитов и также смазать кремом 13) Украшаем готовый торт -обо мне- Как зовут? Вероника Сколько мне лет? 12 На что снимаю? GoPro Hero 4 Где монтирую? Windows Movie Maker, Sony Vegas Pro 13 Подпишись и поставь...