УЗЕЛКИ С БРУСНИКОЙ сдобные бездрожжевые булочки с яркой начинкой | Домашняя выпечка

Булочки из сдобного бездрожжевого теста, собранного в узелок, внутри которого начинка из брусники. Булочки готовятся просто и быстро, получаются вкусными и ароматными. Тесто мягкое слегка подслащенное, хорошо держит форму, а начинка, кисло-сладкая, слегка терпкая, с особым узнаваемым вкусом брусники. Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное – 120г Сметана 20% – 120г Сахар – 30г Соль – щепотка Мука – 300г Разрыхлитель – 1 ч.л. без горки Начинка: Сахар – 90г Крахмал – 1 ст.л Брусника – 200-250г Обмазка: Яйцо – 0,5шт Молоко – 1 ст.л Масло сливочное – 10г Калорийность на 100г – 309 ккал, Б – 3,96г, Ж – 14,79г, У – 39,77г Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! Old Bossa - Twin Musicom