ТАКОЕ МЯСО МУЖ ГОТОВ ЕСТЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! НАМНОГО ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ ОТБИВНЫХ!

Сегодня я готовлю вкусное мясо, которое заменит отбивные на Вашем столе. Муж готов есть хоть каждый день, ведь мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. А готовить на сковороде совсем просто и быстро. ************************ По вопросам сотрудничества и рекламы: ************************* Для рецепта нам понадобится карбонад около 600 грамм, на три порции. Очищаем мясо от пленок и нарезам кусочками толщиной около 1,5-2 см. Накрыв пищевой пленкой, немного отбиваем каждый кусочек. Между двумя кусочками карбонада выкладываем подкопченое мясо. Подойдет любое, и ветчина и корейка и просто мясо. Смешиваем муку со специями и солью и панируем мясо. Обмакиваем в яйца смешанные с солью и, напоследок, в сухари. В таком виде полуфабрикаты можно приготовить заранее и отложить до вечера. Обжаривать мясо можно на любом масле. Я, в этот раз, выбрала смесь сливочного с растительным. На среднем огне жарим с двух сторон после чего выкладываем на бумажные полотенца или решетку. Это универсальный рецепт сочного вкусного мяса который подойдет многим. Панировка поможет мясу остаться сочным, нежным и при желании ее можно убрать в сторону, если Вы хотите исключить жирное только из своего рациона. Приятного аппетита) РЕЦЕПТ: свинина карбонад - 600 г яйца - 3 шт. соль - 2 г мука - 100 г перец черный - 3 г перец жгучий красный - 1 г парика - 1 ч.л. соль - 1 ч.л. подкопченое мясо сливочное масло - 50 г растительное масло 50 г