Бизнес на курице: как «CHICKO» покорила рынок и вышла на миллиарды | Нетелефонный разговор

____ Гость подкаста – Сергей Лебедев, основатель сети ресторанов «CHICKO». В этом выпуске Сергей делится своей историей – как из любви к корейской кухне родилась идея создать собственное кафе, какие ошибки он допустил на старте и как превратил убыточное заведение в успешную федеральную сеть. Он рассказывает, как локдаун стал точкой роста, почему социальные сети сыграли ключевую роль в развитии бизнеса, и как «CHICKO» адаптировалась под тренды молодежи и кей-поп культуры. Также Сергей делится своими взглядами на бизнес, важность партнёрства и наставничества, а также рассказывает, как личные отношения повлияли на его успех. В подкасте поднимаются темы преодоления трудностей, поиска своей аудитории и работы с инвесторами, включая сотрудничество с Оскаром Хартманном. ____ 📞 «Нетелефонный разговор» — это формат искренних и глубоких бесед с интересными людьми в комфортной, неформальной обстановке. Здесь нет шаблонных вопросов или подготовленных ответов — только честные эмоции, откровенные истории и размышления о важных вещах. Это разговоры, которые вдохновляют, заставляют задуматься и открывают гостей с новой, неожиданной стороны. ____ 🕚 Таймкоды: 00:00:00 – Путь от идеи до воплощения: как Сергей Лебедев создал сеть ресторанов “CHICKO” 00:00:48 – Интервью с Сергеем Лебедевым: знакомство с основателем “CHICKO” 00:02:57 – От горного инженера до ресторатора: начало истории “CHICKO” 00:04:50 – Первый бизнес-опыт: районный паблик и тренерская деятельность 00:05:48 – Вхождение в...