КАРТОФЕЛЬНОЕ пюре с ФАРШЕМ и СЫРОМ в духовке

Картофель считается вторым хлебом и не зря . Практически не возможно представить суп , ужин или праздничный стол без картофеля и блюд из него . Сегодня хочу приготовить картофельное пюре с зеленью , мясным фаршем и твердым сыром . Блюдо которое получается можно приготовить как на ужин для всей семьи так и для праздничного стола. Возьмем 600 - 800 грамм картофеля , порезать кубиками среднего размера залить водой , солить по вкусу и отварить . 1 среднюю луковицу мелко порезать и обжарить на растительном масле, в обжаренный лук добавляем 300-400 грамм мясного фарша , солим и перчим по вкусу. Очень вкусно если добавить мускатный орех. добавляем 2 столовые ложки кетчупа. 150 грамм твёрдого сыра натрите на средней терке тем временем картофель отварился , добавляем 50 грамм сливочного масла, рубленную зелень и при помощи толкушки разминаем в пюре. формируем шарики из картофельного пюре и выкладиваем на смазанную растительным маслом форму. В шариках делаем углубления для начинки из сыра и фарша. в углубление выкладываем сыр , далее фарш и снова сверху сыр . Отправляем в духовку 180 градусов на 15 минут. готово !!! приятного аппетита !!! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Музыка: Sunny Музыкант: LiQWYD ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ #рецепты