Агроэксперт - Сергей Коняшин

Гость студии издания «Агроэксперт» - Сергей Коняшин, заместитель генерального директора компании «Жаско». Спикер рассказал, что такое производство экструдированной сои и зачем оно нужно. Ответил на вопросы, какие современные технологии сегодня применяются для повышения эффективности производства экструдированной сои. Рассказал, какое значение имеет выбор сырья и его качество для экструдирования сои. Эксперт затронул вопрос импортозамещения оборудования, прокомментировал сам процесс экструзии и объяснил, какие параметры процесса наиболее критичны для получения качественного продукта. Кроме того, в беседе был затронут вопрос энергетической эффективности процесса, спикер рассказал, какие меры можно использовать для снижения энергозатрат в процессе производства экструдированной сои. #агроэксперт