Чечевичный суп с мятой

Аватар автора
Eda.ru
Без чечевичного супа (он же мерджимек-чорбасы) не обходится в Турции ни один обед, а кое-где и завтрак. Главные его ингредиенты – вода, красная чечевица и перец, обычно тоже красный. Вариаций с этим аккордом много: суп дополняют томатной пастой, луком, морковью, чесноком, сушеной мятой, иные и картофелем, а смягчают вкус с помощью молока или сливок. ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0