❗️Всегда думала что приготовить это сложно! Пирожные ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО !!!

Эти вкусные пирожные готовятся быстро и легко из простых ингредиентов. Кто не любит вкусный десерт? Присоединяйтесь ко мне, и я покажу вам, как приготовить французские эклеры и профитроли, а также покажу мой любимый рецепт начинки для эклеров. ? Ингредиенты и способ приготовления: Малина (250 г). Сахар (60 г) + лимонный сок (1 ч л). Кукурузный крахмал (20 г) + вода (30 мл). Варим на медленном огне. Вода ? (70 мл) + молоко ? (50 мл) Сливочное масло ? (60 г). Соль ? (1/4 ч л). Мука (90 г). Яйца ? (3 шт). Яйца вводим постепенно, тесто будет расслаиваться вы продолжайте мешать. Профитроль делаем небольшие так как они увеличиваются в 3-4 раза. Выпекать при 180°C / 356°F 30 минут. Кукурузный крахмал (35 г). Сахар (80 г). Ванильный сахар (10 г). Яйцо ? (1 шт). Молоко ? (250 г). Варим на медленном огне до загустения. Накрываем плёнкой в контакт и остужаем. Сливочное масло ? (80 г).