Пробуем Выборгский КРЕНДЕЛЬ: так ли он ХОРОШ на самом деле?

🥨 Пробуем выборгский крендель Побывав в Выборге на Рождество, мы просто не могли пройти мимо его главного гастрономического символа — выборгского кренделя. Взяли сразу три варианта: подарочный, с яблоком и корицей и с заварным кремом — и устроили небольшую дегустацию. Но сначала — пару слов о том, почему это вообще важно. Выборгский крендель — не просто булка, а лакомство с историей больше 600 лет. Его пекли ещё в XIV веке монахи францисканского монастыря, по секретному рецепту с пряностями. Крендели продавали, раздавали бедным и настолько прославили город, что Выборг прозвали «крендельным». Позже разгорелись даже настоящие «крендельные войны» между пекарскими династиями, а сам крендель доходил до императорского стола — при Петре I и Александре III. А теперь — без легенд и баталий, чисто по вкусу 😄 Я, если честно, корицу в выпечке не очень люблю, поэтому мой фаворит — крендель с заварным кремом. Мягкий, сладкий, без лишней пряности — идеальный вариант к чаю. Съел и доволен. У Ксю всё наоборот — ей больше всего зашёл крендель с яблоком и корицей: ароматный, пряный и более «классический». Так что вкусы у нас разошлись, но в этом и прелесть — выборгский крендель легко подстроится под каждого. А вы бы какой выбрали? 🥨 С кремом 🍎 Или с яблоком и корицей? Поддержать наш канал: Карта Сбербанка: 5469430011814953 Музыку берём тут. Зарегистрируйтесь по ссылке и получите месяц бесплатной подписки: Проект Discoverus в соцсетях: Отдельное спасибо за поддержку нашего канала...