Хлеб цельнозерновой с живыми дрожжами и клейковиной в хлебопечи Panasonic

Рецепт хлеба: Дрожжи прессованные 18 г Мука цельнозерновая 400 г Клейковина 25 г Сухое молоко 1 ст.л. Соль 2 г Мёд 2 ст.л. Масло 40 г Топлёное молоко 400 г Важно: если вы не будете добавлять клейковину, молока берите на 50 г меньше Я готовил в хлебопечи Panasonic SD-YR2550 на программе цельнозерновой хлеб