Такого кулича в магазине вы не купите! Самый вкусный кулич.

Кулич( кекс с изюмом)🌼 ❤️Ингридиенты: сливочное масло 100 гр, сахар 200 гр, кефир 125 мл, сметана 125 мл, сухофрукты 1 стакан( 250 мл.) мука 300гр, сода 1 ч/л, 1 пакетик ванилина лимонная кислота 0,5 ч/л. ❤️Для глазури: Сок лимона 30 гр, сахарная пудра 200гр, (если очень густо будет, добавить 1 чайную ложку воды) ❤️Приготовление: Растереть сливочное масло с сахаром и ванилином до однородности . Далее смешать кефир со сметаной и вмешать полученную жидкость постепенно не большими порциями в масло с сахаром. Далее в просеянную муку добавить разрыхлитель, либо лимонную кислоту с содой. Влить жидкую часть теста и хорошо размешать. Добавить цукаты или сухофрукты. Выложить в форму. Выпекать до готовности при температуре 180 градусов. Готовность проверять деревянной шпажкой либо зубочисткой. Примерное время выпечки 45-50 минут. После того, как кулич полностью остынет, покрыть глазурью. Для глазури необходимо выдавить сок лимона 30 грамм и добавить в него сахарную пудру 200 грамм. Если смесь будет очень густой, добавить 1 чайную ложку воды. На полностью остывший кулич нанести глазурь. Дать ей застыть. Все готово. Можно пить чай. Приятного аппетита!