Молдавские плацинды настоящий правильный рецепт Очень вкусно!

Плацинды или плэчинте (молд. plăcintă) — молдавский пирог, который подается в виде плоской круглой лепешки с разной начинкой. Очень легко и просто получиться у каждого, поверьте мне. В Молдавии, плациды готовят везде. Чаще всего их готовят с начинкой: с мясом, картошкой, брынзой, грибами, капустой, вареное яйцо с луком, тыквой, яблоком, зеленью. Самый традиционный рецепт – это приготовление с картофелем. По своему виду они похожи на привычные и знакомые нам лепешки, а вот благодаря начинке их можно сравнить с тонким пирогом. Плацинды можно есть самостоятельно или подать к любому блюду вместо хлеба Рецепт Кефир — 500 Миллилитров Яйцо — 2 Штуки Мука — 5 Стаканов (примерно, может немного меньше) Картошка — 1 Килограмм Сливочное масло — 50 Грамм Перец молотый и соль — По вкусу Подсолнечное масло — 1/2 Стакана