Блюда из молодой капусты. Три рецепта

Капустная запеканка с творогом Понадобится: Творог - 400 г. Капуста - 400 г. Яйца - 3 шт. Сливочное масло - 30 г. Растительное масло - 2 ст. л. Зелёный лук - 50 г. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Капустные конвертики с сыром Понадобится: Капуста - 1 кочан Яйца - 3 шт. Сыр - 350 г. Панировочные сухари Растительное масло Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Салат из молодой капусты с семечками Понадобится: Капуста - 400 г. Ассорти зелени - 100 г. Смесь семечек - 100 г. Лимонный сок - 1 шт. Лимонная цедра - 1 шт. Нерафинированное масло - 50 г. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Приятного аппетита! До встречи!