Кнедли по немецкий

А пробовали Кнедли по-немецки??? Если нет,то я советую их обязательно приготовить ?❤ Они очень вкусные ,а самое главное готовятся их доступных продуктов. . Рецептоав приготовления многочисленное количество вариаций. Они могут выступать в роли основного блюда, гарнира, и иметь разную форму. Я предлагаю самый лёгкий вариант Ингредиенты : ?600 гр. картофеля ?120гр. Кукурузного крахмала или муки.(с крахмалом нежнее они получаются) ?1 не маленькое яйцо ?1 ст.л Сливочное масло ?соль ?перец Очистить и отварить картофель. Слить воду и размять толкучкой. Картофельное пюре делаем т.е) ? Добавить масло ,крахмал ,яйцо,соль и перец.Хорошо перемешать. Влажными руками скатываем в небольшой шарик. Отвариваем в подсоленной воде минуты 3-4(они всплывут). Для соуса : ~2 ст.л сливочного масла ~ 100 гр Шампиньоны ~пучок петрушки Соль,перец. На среднем огне растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанные шампиньоны ,зелень ,соль и перец. Обжариваем грибочки 2-3 минуты и снимаем с огня. Соус готов . P.S если не любите грибы ,то можете сливочный соус и куриного мяса приготовить или любой ваш любимый соус. Подавать кнедли полив изрядным количеством соуса! #вкусно #рецепты #картошка #видео #непп Автор : @zezagdu