Лектины: Невидимая угроза на вашей тарелке - Влияние на здоровье

Исследуйте мир лектинов - белков, которые могут представлять угрозу для здоровья. Профессор Бен Бикман объясняет, как лектины, содержащиеся в обычных продуктах, таких как бобовые и зерновые, влияют на проницаемость кишечника, сигналы инсулина и воспалительные процессы. Узнайте, как они могут способствовать развитию инсулинорезистентности и кардиометаболических заболеваний. Мы обсудим исследования, показывающие, как лектины могут ухудшать функцию печени и стимулировать иммунные реакции, что может усугублять аутоиммунные заболевания. Не пропустите практические советы по снижению содержания лектинов в вашем рационе. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе последних научных открытий и защитить свое здоровье! лектины, здоровье кишечника, инсулинорезистентность, воспаление, аутоиммунные заболевания, кардиометаболические риски, бобовые, зерновые, лектины и здоровье, проницаемость кишечника, питание.