Секрет идеальных котлет | Котлеты из домашнего фарша и правила заморозки полуфабрикатов

В этом видео я поделюсь рецептом приготовления идеальных котлет из домашнего фарша, сделанного при помощи простого блендера. Также расскажу, как сделать полуфабрикаты из котлет, как их правильно заморозить и хранить. Ингредиенты: говядина - 1 кг лук - 1 шт майонез - 3 ст.л. манная крупа - 3 ст.л. соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Измельчить говядину и лук 2. Добавить в фарш манку, майонез, специи 3. Вымесить в течение 2-3 минут 4. Сформировать котлеты, выложить их в форму 5. Налить в форму воду, чтобы дно было полностью закрыто. 6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут Приятного аппетита! Instagram: komarina.n