Куриные ножки в мешочке

Поистине царское блюдо. Вкусное, сытное и очень праздничное! Ножки куриные в маринаде РЕМИТ - 1 упаковка Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г Грибы шампиньоны - 300 г Картофель отварной - 400 г Лук - 150 г Молоко - 50 мл Сливочное масло - 30 г Соль, Перец черный молотый - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Картофель почистить, отварить до готовности, лук мелко нарезать, грибы почистить, мелко нарезать дольками. На растительном масле обжарить лук, добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (примерно 15 минут). Куриные ножки (голень) пожарить на растительном масле до готовности (около25–30 минут) и остудить.В картофель добавить сливочное масло, потолочь. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать картофельное пюре и грибы. Остудить.Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить. Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую лепешечку, положить в середину квадрата (чтобы дно не рвалось). В серединку положить 2–3 столовые ложки начинки. На начинку поставить голень, края теста собрать и завязать ниткой (не очень туго). Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорелиПоставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (15–20 минут). Ваше праздничное блюдо готово! И не забудьте снять нитку с готовых Куриных ножек в мешочке))