TIRAMISU. Классический вариант, но с фишечками, которые улучшают вкус и текстуру на 200%!

Урок по приготовлению классического тирамису от кондитерской школы Coup De Coeur ❤️ 🎓Анкета предзаписи на первую ступень кондитерского университета "Основа Основ"👇 ТЕХКАРТА ТИРАМИСУ (с граммовками и подробным описанием процесса) ЗДЕСЬ⬇️ ✨Еще больше полезного и бесплатных рецептов здесь: 📱Инстаграм школы: ПОЧЕМУ УРОК БУДЕТ ВАМ ПОЛЕЗЕН: Больше не нужно выбирать между приготовлением самого вкусного, самого аутентичного или самого безопасного тирамису. Это видеоурок по классическому тирамису, рецепт которого был переработан и доведен до моего вкусового идеала. Это не просто очередной рецепт, которых полно в сети. В этом видео я расскажу: ▪️о причинно-следственных связях между ингредиентами ▪️о их влиянии на вкус ▪️о том, как получить результат, который больше всего вам нравится по вкусу ▪️как технологии влияют на тот результат, который вы получите. Я научу вас управлять вкусом 😊 🤌мы приготовим домашнее печенье савоярди 🤌 я покажу особенный способ приготовления вкуснейшего сиропа для пропитки печенья 🤌 и вишенка этого тирамису - безопасный крем из маскарпоне на основе pâte à bombe Если вы раньше не любили тирамису, не спешите с выводами, просто попробуйте его приготовить по моему рецепту 😉 ______________________________________________________________________________________________ Музыка: Creative Commons / Attribution 3.0 Unported License (CC BY 3.0) Creative Commons / Attribution 3.0 Unported License (CC BY 3.0) Creative Commons / Attribution 3.0 Unported...