ШОКОЛАДНО - ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС | Маниф ТВ

Шоколадный кекс Масло сливочное 220гр Сахар 250гр Мука 280гр Яйца 2шт Какао 50гр Вода 240гр Разрыхлитель 1,5 ч.л. Сметана 120гр Соль 1ч.л. Ваниль 1ч.л. Глазурь Шоколад горький 115гр Сливки 33% 110гр Сахар 1 ч.л. Сироп глюкозы 1,5 ст.л.(сироп кукурузный или агавы, или топинамбура) Духовку прогреть до 180•. Приготовить форму, смазать маслом и присыпать мукой. В сотейник положить масло, добавить какао, соль, воду. Растопить до однородной консистенции. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель. Добавить половину масленной массы и перемешать, добавить вторую половину и перемешать до однородной консистенции. По одному вмешать яйца. Добавить сметану и ваниль. Готовую массу выложить в форму для выпечки. Выпекать 40-45 минут. Готовый кекс остужать в форме минут 15, затем вынуть из формы. Глазурь В сотейник выложить ингредиенты для глазури, растопить на медленном огне и тщательно перемешать. Полить кекс, пока глазурь еще горячая. КУПИТЬ ПО ПРОМОКОДУ "РУКАВИЧКИ" #рецепт