Цельнозерновой хлеб на опаре

Если вы придерживаетесь принципов правильного питания, то знаете, что самый полезный хлеб пекут из цельнозерновой муки. Нет никаких проблем приготовить такой хлеб дома. Делюсь рецептом! Ингрединеты: Мука пшеничная цельнозерновая500 Грамм(250 грамм — в опару, 250 грамм — в тесто), Вода тёплая330 Миллилитров(250 мл. — в опару, 80 мл. — в тесто), Дрожжи свежие10 Грамм(5 грамм — в опару, 5 грамм — в тесто), Соль8-10 Грамм, Семена льна1 Ст. ложка(по желанию, можно заменить на любые другие семена),