Готовим финский суп из лосося Lohikeitto | Лексика внутри

Готовим финский суп Lohikeitto! Лексика на 08:25 Съемки проходили в Miele Центре. Мастер-классы с шеф-поваром Miele, тест-драйвы техники и тематические мероприятия в уютной обстановке на Петроградской набережной, 18 А Лексика: lautanen- тарелка haarukka-вилка veitsi-нож ruokalusikka-столовая ложка teelusikka- чайная ложка kuppi tai muki- кружка paustinpannu-сковородка kattila-кастрюля paistinuuni-духовой шкаф höyrykeitin-пароварка kahvinkeitin-кофемашина Induktioliesi-индукционная панель конфорок jääkaappi-холодильник vakuuminkone-вакууматор liesituuletin-вытяжка viinikaappi-винный шкаф Lohikeitto На 6 порций: 1 кг картошки 1 луковица 2 больших морковки 1 литр воды 10 горошин душистого перца 5 горошин белого перца 1-2 лавровых листа 1 кг лосося нарезанного кубиками 300 мл сливок 25-50 гр сливочного масла Щепотка соли 1 пучок укропа Чистим картофель и нарезаем на подходящие кусочки Лук чистим и измельчаем. Чистим морковь и нарезаем на мелкие кубики Добавляем душистый перец, белый перец и лавровый лист Затем добавляем порезанный картофель, лук и морковь. На медленном огне под крышкой варится бульон почти до готовности. Затем добавляем кубики лосося и сливки Суп варится на медленном огне до готовности рыбы. Суп проверяется на вкус и подается со свежим укропом. ---------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------- #финскийязык...