ТОМ ЯМ тайский суп - ну, оОчень вкусный!

Пикантный кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветками, кальмарами и грибами по рецепту Семейной кухни. Рецепт знаменитого тайского супа с морепродуктами и шампиньонами Том Ям. Tom yum диетический суп. ПП. для 4 - 5 порций: 1 л. - куриный бульон 500 мл. - кокосовое молоко 4 стебля - лимонграсс 3-4 дольки - имбирь 1 шт. - лайм 3-4 шт. - листья лайма 5-6 шт. - лук шалот 2-3 шт. - перец чили 2-3 ст.л. - рыбный соус 1 ст.л. - паста чили 300 гр. - шампиньоны 400 гр. - креветки 500 гр. - кальмары 200 гр. - помидоры черри зелень