Засолка болгарского перца

Предлагаю вам мой "дежурный" рецепт засолки болгарского перца. Сколько перепробовала вариантов, вернулась к этому рецепту и уже несколько лет закрываю только так. Ингрединеты: Болгарский перец1,5 Килограмма, Чеснок3 Зубчика, Горький перец3 Ломтика(колечка), Вода1 Литр(для рассола), Соль2 Ст. ложки(для рассола), Сахар150 Грамм(для рассола), Уксус 9%150 Миллилитров(для рассола), Лавровый лист2 Штуки(для рассола), Перец черный горошком5-6 Штук(для рассола), Перец душистый3-4 Штук(для рассола), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?