Мясо по-французски – Вкус Детства! Этот Рецепт Взорвет Ваши Вкусовые Рецепторы!

#ФранцузскаяКухня 🍽 Мясо по-французски с сыром и помидорами – Нежное, Сочное, С Аппетитной Корочкой! Этот рецепт – настоящая классика домашней кухни! Тонкие ломтики мяса под ароматным сырным покрытием, с сочными помидорами и золотистым луком – блюдо, от которого невозможно отказаться. Идеально для сытного ужина или приема гостей. 🛒 Ингредиенты (на 4 порции): 500 г свинины или говядины (вырезка, шея, лопатка) 3-4 крупных помидора 2 луковицы 200 г твердого сыра (российский, гауда, чеддер) 3-4 ст. л. майонеза (или сметаны) 2 ст. л. растительного масла Соль, перец, прованские травы – по вкусу Зелень для подачи (петрушка, укроп) 👨🍳 Пошаговый рецепт: 1️⃣ Подготовка мяса: Нарежьте мясо тонкими пластами (0,5-1 см), отбейте через пленку. Посолите, поперчите, смажьте маслом и оставьте на 15 минут. 2️⃣ Формируем слои: На дно формы выложите мясо. Сверху – тонкие кольца лука. Затем – кружочки помидоров. Смажьте майонезом или сметаной. Посыпьте тертым сыром. 3️⃣ Запекаем: Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте 30-40 минут до румяной корочки. 4️⃣ Подаем: Посыпьте свежей зеленью. Идеально сочетается с картофельным пюре или свежим хлебом. 💡 Советы: ✔ Можно добавить грибы – шампиньоны между луком и помидорами. ✔ Для пикантности – немного чеснока в майонез. ✔ Если любите хрустящую корочку – включите гриль на последние 5 минут. Это блюдо исчезнет со стола мгновенно! Готовьте с любовью и наслаждайтесь! 😍🍷